Nach einem Begrüßungsessen im Nobelspeisesaal des großen Gasthauses zum sonnigen Gemüt besuchen die beiden Pflegehelfer den Heiler Silvester Partridge, der ihnen klar erklärt, daß die für Pflegehelfer geltende Höchststrafe bei Mißbrauch ihrer Kenntnisse und Privilegien auf keinen Fall vollstreckt werden darf und wie die Heilerin von Beauxbatons den Anschein erwecken konnte, es doch getan zu haben.
Dort wohnen sie bei Babettes Großmutter, Professeur Blanche Faucon.
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Eine der Latierre-Kühe, Artemis, ist wegen eines Zwischenfalls um Ostern herum auf ihn, Julius, regelrecht fixiert.